Merci pour la recette et tous les conseils, y compris parmi les commentaires.
Par : JFD
Par : Anne
Avec plaisir
Par : Christine
Bonjour,
Dans votre recette je ne vois pas de clous de girofle dans l’oignon ni de poivre ? est ce un oubli ?
Par : Anne
Non ce n’est pas un oublie, je n’en mets pas. Je trouve que l’oignon + clou de girofle c’est pas top dans le pot au feu. Mais si vous aimez, mettez-en 🙂
Par : Poireau
[…] Pot au feu de Mr Ibarboure […]
Par : Gau
Merci pour cette recette.
(Sinon … Que j’aiE pu faire … et c’est plus raffiné, comme la recette)
Par : Anne
Je corrige, merci
Par : Chalayer
Je me souviens que mon grand père accompagnait les légumes d’une sorte de mayonnaise neutre, sans aromate pour ‘laisser le goût de chaque légume et donnait aux légumes une certaine onctuosite
Par : Christophe
Pour moi un pot-au-feu c’est juste un bouillon avec de la viande, je ne suis pas cuisinier mais qu’est-ce que c’est bon, on peut en manger tout le temps puisque les légumes et la viande changent à toutes les saisons.
Par : Anne
c’est vrai que c’est délicieux
Par : JFD
Merci pour la recette et tous les conseils, y compris parmi les commentaires.
Par : Anne
Avec plaisir
Par : Christine
Bonjour,
Dans votre recette je ne vois pas de clous de girofle dans l’oignon ni de poivre ? est ce un oubli ?
Par : Anne
Non ce n’est pas un oublie, je n’en mets pas. Je trouve que l’oignon + clou de girofle c’est pas top dans le pot au feu. Mais si vous aimez, mettez-en 🙂
Par : Poireau
[…] Pot au feu de Mr Ibarboure […]
Par : Gau
Merci pour cette recette.
(Sinon … Que j’aiE pu faire … et c’est plus raffiné, comme la recette)
Par : Anne
Je corrige, merci
Par : nanyesp45
Par : Anne
🙂
Par : girard
moi, je mets une rondelle de carotte à chaque extrémité de l’os à moelle. je ficelle et la moelle ne se sauve pas. hum;;;! Délicieux. Je suis en train de me préparer ce plat et je suis toute seule. Je pourrai en mettre des boites au congélateur. Bon appétit. Monique